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Großküchen und moderne Betriebsgastronomie 2020

Kongressbanner für Bau und Betrieb von Großküchen und moderner Betriebsgastronomie 2020Am 15. und 16. September 2020 öffnet der Veranstalter Starnberg Management Forum seine Pforten für die Konferenz „Bau und Betrieb von Großküchen und moderner Betriebsgastronomie 2020“, die erstmalig im Herbst stattfindet.

Rund 200 Gäste aus der Betriebsgastronomie werden bei der diesjährigen Konferenz in München dabei sein, um sich den spannenden und zukunftsorientierten Vorträgen zu widmen aber auch um sich über neue Produkte, Technologien und Trends aus der Großküche auszutauschen und zu informieren.

EDITEL wird auch heuer wieder im Rahmen einer Partnerschaft dabei sein und Einblicke in die Warenbeschaffungsprozesse mittels EDI geben. Am Messestand Nr. 3 werden zudem die EDI-Lösungen für die Betriebsgastronomie vorgestellt.

Details und Anmeldung „Bau und Betrieb von Großküchen und moderner Betriebsgastronomie 2020“

SCHWERPUNKTE DER KONFERENZ „BAU UND BETRIEB VON GROSSKÜCHEN UND MODERNER BETRIEBSGASTRONOMIE 2020“

Die Großküche der Zukunft – Best Practice Beispiele für innovative und zukunftsfähige Konzepte:

  • Die Küche der Zukunft – total digital
  • Nachhaltigkeit und Regionalität – Zukunft heute
  • Cook & Chill – der Weg aus personellen Engpässen
  • Co-Working und Front Cooking Konzepte
  • Leidenschaft statt Work-Life Balance
  • Special: Brutkasten für Food Start Ups

Special:

  • Besichtigen Sie mit uns: die Neueröffnungen von leonardi im Konrad und in den Bavaria Towers
  • Partner Talks
  • Exklusive Fachausstellung „Großküchenwelt“

ZIELGRUPPE DER KONFERENZ „BAU UND BETRIEB VON GROSSKÜCHEN UND MODERNER BETRIEBSGASTRONOMIE 2020“

Dieses Jahresforum richtet sich an Küchenleiter, Betriebsleiter, F&B-Verantwortliche, Caterer, Einkaufs- und Wirtschaftsleiter, Fachplaner, Händler aus den Bereichen Betriebsrestaurants, Krankenhäuser, Altenheime, Großgastronomie, Cateringdienstleister, Event-Caterer, Bereichsfachschulen, Verbände, Studentenwerke, Schulküchen, Küchen der Behörden und der öffentlichen Hand, Verkehrsgastronomie sowie Fernküchen aus D-A-CH.

Sie haben keine Zeit, um an der Veranstaltung teilzunehmen, sind aber an EDI-Lösungen für die Betriebsgastronomie interessiert? Kein Problem, unsere EDI-Experten beraten Sie gerne. Kontaktieren Sie uns unter sales@editel.at.

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