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High-Tech bei der Kartoffelernte

Potatoes on the field

Was haben Kartoffeln mit EDI zu tun?

Wann ist der „richtige Zeitpunkt“ für eine Umstellung von Web-EDI auf eine integrierte Lösung? Diese Frage ist von Unternehmen zu Unternehmen unterschiedlich zu beantworten. So nutzen viele Kunden von EDITEL beispielsweise den Umstieg auf ein neues Warenwirtschaftssystem. Bei so einem Wechsel kann dann alles auf einmal erledigt werden. So war es auch bei der Firma Dorfinger der Fall.

Das Unternehmen Dorfinger ist der größte Kartoffel-, Zwiebel- und Knoblauchproduzent in Niederösterreich. Bereits seit mehreren Jahren setzt der Betrieb auf das Warenwirtschaftssystem des steirischen Softwareunternehmens activeIT und auf die Lösungen von EDITEL. Als Zulieferer aller großen Handelsketten und einer Zusammenarbeit mit rund 150 Landwirten ist für deren Betriebsleiter Karlheinz Zelinger „eine gute funktionierende Geschäftskommunikation das Um und Auf.“

Mit der Umstellung auf das neue Warenwirtschaftssystem traceNET von activeIT erfolgte auch der Schritt von Web-EDI zur integrierten Lösung. Für Zelinger „ein wichtiger Schritt in Richtung Modernisierung. Alles läuft jetzt viel effizienter!“ Besonders hebt Zelinger hier die Nutzerfreundlichkeit hervor: „Die Lösung ist im Tagesgeschäft sehr gut umsetzbar, weshalb alle Beteiligten sehr zufrieden damit sind.“

Expansion machte Umstellung notwendig

Die Firma Dorfinger stand vor der Entscheidung, ob alles bei den alten Strukturen bleiben soll oder will sich der Betrieb weiterentwickeln, expandieren und sich für die Zukunft aufstellen? Das Familien-Unternehmen existiert bereits seit 1919 und hat sich seitdem auf den Anbau von Kartoffeln und Zwiebeln spezialisiert und sich so zu einem Marktführer entwickelt. Mittlerweile beschäftigt Dorfinger an die 100 Mitarbeiter an zwei Standorten, wo pro Jahr mehr als 50.000 Tonnen frische Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch für die großen Handelsketten verarbeitet werden. Vor der Umstellung bzw. Expansion waren die Strukturen und Prozesse nicht mehr auf dem aktuellsten Stand. Das Unternehmen war auf sechs Standorte verstreut und arbeitete nicht effizient. So wurde 2020 in eine neue Betriebsstätte investiert und auf zwei Standorte reduziert.

Das Unternehmen hat sich zur Ausweitung des traceNET-Systems entschlossen. Im Zuge der vollständigen Eingliederung des Warenwirtschaftssystems wurde auch die Umstellung von Web-EDI zu einer integrierten Lösung vollzogen. Durch die integrierte Lösung für den Elektronischen Datenaustausch ist unter anderem die manuelle Erfassung der Daten komplett weggefallen und das hat wiederum freie Kapazitäten geschaffen. Durch die Digitalisierung haben sich die Prozesse entlang der  Supply Chain deutlich verbessert. Weiters wurde ein Produktionseffizienz- und Kontrollsystem – kurz  PECS – im Unternehmen implementiert. Hierbei arbeitet Dorfinger mit Christopher Immervoll von activeIT zusammen. PECS hilft dem Betrieb den Überblick zu behalten, denn von der Anlieferung, über die Sortierung, bis hin zur Auslieferung gibt es sehr viele Arbeitsschritte und Informationen, auf die man achten muss.

Steigerung der Effizienz

Unser EDI-Experte Stefan Bednarik, Project Delivery Manager, war federführend bei der Umsetzung des Projektes: „Die Firma Dorfinger hat schon in der Vergangenheit unsere Web-EDI-Lösung verwendet. Das ist eine kostengünstige Möglichkeit, die viele Unternehmen mit wenig Transaktionsvolumen nutzen, um mit ihren Handelskunden elektronisch Daten tauschen zu können.“ Durch die Umstellung ist das Bestellvolumen rasch gestiegen und die Handelskette REWE ist mit dem Wunsch an Dorfinger herangetreten, auch auf elektronische Lieferscheine und Rechnungen zu wechseln. Somit wurde eine die vollständige Datenintegration umgesetzt. Das Ergebnis sind eindeutig effizientere Prozesse.

Für Zelinger war die Umstellung auf eine im Warenwirtschaftssystem integrierten EDI-Lösung „ein wichtiger Schritt in Richtung Modernisierung“, und weiter: „Die Lösung ist im Tagesgeschäft sehr gut umsetzbar, weshalb alle Beteiligten sehr zufrieden damit sind.“

Das Projekts zeigt gut, welchen Zusammenhang es zwischen Kartoffeln, Systemen und Daten gibt. Und auch, wie wichtig ein gutes Zusammenspiel aller Partner – in dem Fall vor allem zwischen den Experten des Warenwirtschaftssystems und dem EDI-Betrieb ist.

Symbolfoto copyright Dorfinger KG

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